jeudi 23 août 2012

Arrêtez-vous pour la rentrée !

Pour plusieurs, la fin du mois d'août signifie l'achat de matériel scolaire, la planification des boîtes à lunch... Il faut penser aux vêtements pour l'école privée de l'un, ou à l'achat de livres dispendieux pour l'entrée au CÉGEP ou à l'Université de l'autre. De mon côté, j'ai la chance de sauter ces étapes (pour le moment!), mais après avoir rencontré plusieurs parents et avoir mis le pied chez Bureau en Gros en pleine fin d'après-midi, je doute qu'il soit difficile de vivre ce moment de l'année sans stress, sans pression. Et si "décompresser" avant la rentrée, ça passait par la cuisine ? 

1. Remplissez votre congélo
Oui, ça prend du temps, mesurer la farine, fouetter les oeufs, nettoyer la vaisselle... Mais cette heure ou deux que vous allez consacrer à cuisiner des muffins, des biscuits, des barres tendres, vous allez la rentabiliser, un peu plus tard, lorsque vous n'aurez pas envie de préparer une collation, ou que vous vous lèverez en retard. Faites les cuire en triple, en double, et congelez-les aussitôt pour éviter que toute la famille ne les termine encore chauds !

2. Le dodo, un peu plus tôt
C'est possible de vous coucher 15-30 minutes plus tôt, et de vous lever 15-30 minutes avant l'heure habituelle ? Pas évident, surtout quand le soleil ne s'est pas pointé le bout du nez. Mais dites-vous que ce 15-30 minutes servira justement à vous réveiller davantage, et ce, durant toute la journée ! C'est un temps que vous pourrez prendre pour déjeuner, calmement, à table, en famille. Se réconforter avec des céréales chaudes, discuter autour d'un parfait étagé de yogourt, de noix et de petits fruits, écraser ses oeufs cuits durs prêts d'avance pour étendre sur un bagel grillé à point... Il me semble qu'ainsi, on oublie les tracas, on tisse des liens et on renforce l'importance du déjeuner pour faire le plein d'énergie ? Tout ça en 15 à 30 minutes, je vous le dis.

3. Procrastination, je te dis adieu...
"Je n'ai pas le temps". À mon avis, c'est faux. Nous avons tous le temps de cuisiner. Le problème, c'est que nous n'en avons pas tous envie. Cuisiner n'est plus un acte "nécessaire", car il devient de plus en plus facile d'acheter un pâté chinois à l'épicerie, de se faire livrer une pizza, ou de réchauffer une soupe en conserve. Qu'allez-vous faire pendant que vous attendez la livraison de votre pizza ou que votre pâté chinois réchauffe au micro-ondes ? Vous consacrer à d'autres "tâches" comme faire une brassée de linge et lire les derniers courriels auxquels vous n'avez pu répondre au travail ? Croyez-moi, ça n'est rien pour vous faire décrocher. Je suis persuadée que la clé, c'est d'essayer ! Même si vous commencez par cuisiner15 minutes une ou deux journée par semaine, voilà une bonne façon de casser vos anciennes habitudes. Agissez, parce qu'une habitude, ça prend du temps à s'intégrer au quotidien. Et si vous ne l'essayez pas, vous ne pourrez peut-être jamais en profiter ;)

Difficile à croire, mais dans mon cas, cuisiner, ça m'enlève un stress. Je ne pense plus à rien. Je suis concentrée à mélanger, couper, tartiner et... goûter ! Ce qui sera servi à mon déjeuner, mon dîner, ma collation ou mon souper, je sais que j'ai mis du temps à le préparer, et j'ai vraiment envie de le savourer. Encore plus envie, car si j'ai décidé de consacrer 30 minutes ou 1 heure à ma vie chargée pour le concocter, c'est que j'ai très TRÈS hâte de le manger. 

Quels sont vos trucs pour réduire le stress au quotidien ?

Des ressources indispensables 
- Pour des repas originaux, rapides et santé, les livres Rapido-Presto et Les lunchs de Geneviève de Geneviève O'Gleman. (Éd. La Semaine)
- Pour des idées de déjeuners et participer à un concours vous permettant peut-être de gagner 1000 $ d'épicerie (méchant coup de pouce !) cliquez ici
- Des p'tits trucs ici pour ne pas se laisser avoir par le stress (en anglais).

Pour ma part, je me déplace à votre domicile pour vous conseiller, en direct de votre cuisine ! 

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire