jeudi 6 mars 2014

Gruau musclé aux petits fruits et au chocolat

On n'a pas besoin que d'inspiration pour les repas du dîner ou du souper... Les déjeuners peuvent aussi faire régner la monotonie ! Je vous propose un de mes grands favoris du déjeuner, car il me soutient une bonne partie de l'avant-midi et ressemble presque à... un dessert :p

Vous pourrez le préparer dès ce soir pour qu'il soit prêt demain matin.

Bon appétit !

Gruau musclé aux petits fruits et au chocolat


Pour 1 portion

Ingrédients
- 1/3 tasse de flocons d'avoine
- 1/2 tasse de yogourt grec à la vanille
- 1c. à soupe de beurre d'amande ou darachide, au goût
- 1c. à thé de cacao en poudre
- 1c. à soupe de lait ou de boisson végétale
- 1/4 tasse de fruits mélangés surgelés, dégelés
- 15 amandes
- 1 carré de chocolat noir

Méthode

1. Mélanger l'avoine, le yogourt, le beurre d'amande, le cacao et le lait dans un bol.
2. Verser dans un verre ou une coupe à vin, puis laisser au réfrigérateur pendant toute une nuit.
3. Au lever, déposer des fruits sur le dessus, puis parsemer d'amandes et de chocolat haché.
4. Déguster len-te-ment !

Astuce savoureuse: Faites fondre votre chocolat au micro-ondes et mélangez-le avec les amandes avant de les déposer sur votre gruau musclé !

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