jeudi 12 mai 2016

#4 de la série "sans sucre ajouté" : Gruau pep-matin Mixit

Je sais, je sais... j'ai dit dans mon dernier billet qu'on pouvait se lasser du gruau au déjeuner. Mais c'est tout autre chose quand il s'agit d'un gruau bien agrémenté ;-) C'est pourquoi j'adore le concept des céréales Mixit. On choisit les ingrédients que l'on souhaite directement sur le Web, et on reçoit le colis par la poste ! Tout simplement génial: pas de perte de temps, et la possibilité de personnaliser mon propre gruau matinal ! Le mélange utilisé dans la recette d'aujourd'hui, je l'ai appelé "le Gruau pep-matin". (Car oui, Mixit vous permet de donner un nom à votre céréale, lequel apparaîtra sur votre tube cartonné joliment décoré... Vraiment chouette!)

www.mixit.ca 


Pour cette recette, voici les options que j'ai sélectionnées en commandant mon gruau Mixit en ligne:

- Le Gruau belles fibres (sans sucre,évidemment) composé d'avoine, de blé et de seigle;
- Des flocons de soya biologiques (pour une dose de protéines);
- De l'isolat de protéines de pois (euh... extra-dose de protéines... Tellement négligées au déjeuner!);
- Fraises et mûres lyophilisées pour une touche de saveur;
- Des pistaches;
- De la cannelle...



*L'objectif était de sélectionner des ingrédients sans sucre ajouté. Mais rien ne vous empêche d'essayer les pépites d'érable et le quinoa enrobé de chocolat noir. Même en petite quantité, ces petits extras offrent un goût sublime à vos céréales, sans pour autant leur ajouter des méga-doses de sucre, comme les céréales en boîtes du supermarché !




Voici donc ma recette de gruau pep-matin à partir de mon mélange Mixit:


 Pour 1 portion:

- 3/4 tasse du mélange de gruau Mixit;
- 2/3 tasse de lait ou de boisson végétale (au choix);
- 1/3 tasse de compote de pommes sans sucre ajouté (maison ou du commerce)

Mélangez tous les ingrédients dans un bol, et faites cuire au four à micro-ondes pendant 2 minutes, en remuant à mi-temps.



*P.S.: Je tiens sincèrement à remercier l'entreprise Mixit qui m'a gentiment offert ce pot de gruau !

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire